林均賢醫師: 骨質疏鬆:飲食注意事項(2024/04更新) WFU

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2022年9月10日 星期六

骨質疏鬆:飲食注意事項(2024/04更新)


整理:林均賢醫師 / 指導:新竹台大醫學中心范綱志主任




阿賢醫師提醒


停經後婦女、糖尿病、甲狀腺亢進或是甲狀腺手術後,都容易骨質流失。

平常須注意在飲食鍾攝取足夠的鈣與維他命 D,同時多運動,避免骨質疏鬆或跌倒骨折。


高鈣食物


植物:黑芝麻、豆腐、海帶、紫菜等低碘飲食者請勿食用海帶、紫菜)。

動物:小魚乾、吻仔魚、牛奶、優酪乳、優格、起司。

建議 50 歲以上成人每天攝取至少 1000-1200 毫克的元素鈣,勿補充過量。

過量的鈣會增加腎結石以及心血管等風險。


鈣片比一比




富含維生素 D 的食物


植物:黑木耳、乾香菇。

動物:鮭魚、秋刀魚、吳郭魚。

建議 50 歲以上成人每天攝取 800-1000 IU 的維生素 D。

是否補充更高劑量的維生素 D,需跟醫師充分討論。


搭配各類營養素


橘子、柳丁、木瓜、奇異果、芭樂等富含維生素 C 水果,幫助鈣質吸收。 

深綠色蔬菜、堅果、香蕉,鉀、鎂,維生素 K,幫助鈣質轉成骨質。


需避免的食物


戒菸、戒酒、少喝咖啡因的飲料。

避免零食、泡麵、蜜餞、香腸、火腿等高磷高鈉食物,造成骨質流失。

除了醫師處方,避免自行服用含類固醇成分的中草藥、保健食品。


小提醒


除了飲食中充分攝取鈣與維生素 D,還要配合曬太陽與多運動喔!