作者：王杏文 衛教師 / 編輯：林均賢 醫師
諮詢團隊：呂岱容、朱冠呈 護理師、崔岑亘、何明華 營養師
何保君 糖尿病資深衛教師
一支冰棒吃兩天（文章示意圖，林醫師攝影）
梁媽媽的故事
身為一位糖尿病衛教師，多年來教導糖友們糖尿病知識，日積月累，累積了不少經驗。
然而，最近在夜闌人靜的時候，有時會覺得自己除了是講給病人要聽話的衛教師，更是一位喜歡聽故事的人。
因為我發現：每個人都有自己的故事。
一年瘦七公斤
梁媽媽是個客家人，平時勤儉持家，退休之後生活規律三餐正常，但是不知道怎麼了體重一直上升，腳底麻麻地，踩地板總有說不出的不舒服，全身倦怠無力，到醫院檢查才發現自己血糖非常高，糖化血色素 9.6 %，已經罹患糖尿病合併足部神經病變！
發現自己有糖尿病之後，梁媽媽沒有怨天尤人，而是積極面對，毅然決然地戒掉了自己最喜愛的甜食冰品，同時開始每天運動。
體重 1 年多瘦了 7 公斤，並且持續保持不復胖。糖化血色素也進步到接近 7.0 %。同時腳麻的感覺也只剩趾尖末梢，糖尿病神經病變得到大幅的改善。身體氣色都好很多，鄰居們都非常訝異她的轉變。
減糖減重，改善糖尿病神經病變
雖然好奇的我默默地關注她的變化，但是因為梁媽媽血糖控制良好，每 3 個月回診一次時，我也只是閒話家常、稍微問候一下。
春去秋來，時間不知不覺又過了一年。
收案衛教的第二年，梁媽媽的血糖皆能維持 7 % 以下，用藥也只剩下伏糖一種口服藥物，足部檢查仔細評估，腳底的麻感消失，就連足底浮浮的感覺也全都不見了！
豔陽高照的夏天
記得當時是個豔陽高照的夏天，梁媽媽親口對我說：「杏文阿，我上個禮拜超級、超級想吃冰棒，想了很久決定來吃一支冰棒！」
「但是擔心一吃血糖會飆高，因此上禮拜我冰棒先咬一半就冰回冰箱，隔天發現空腹血糖穩定，再把冰棒剩下一半也吃掉了！」
超級怕被孫子笑
「那時候超級怕被孫子笑，但是夏天真的很想吃冰阿…呵呵呵~」看著她雀躍的神情分享著吃冰的故事，我不自覺地嘴角上揚，發出會心的微笑。
故事又過了好幾年，偶爾在門診走廊巧遇梁媽媽，她依然會利用待診時間在診間快步健走，利用時間運動。
每次看到她健走的身影，我都會想起她當年告訴我 「一支冰棒吃兩天」的故事。
王杏文衛教師 2022 年 1 月 14 日
阿賢醫師小提醒
一般人總以為得了糖尿病，這個不能吃、那個不能吃，從此跟美食絕緣。
梁媽媽的故事告訴我們，糖尿病人只要能夠節制，做好血糖監測與總量管制，幾乎什麼東西都可以吃。
每個糖友都有自己的故事
故事的主角有年輕的國高中生與剛出社會的上班族、也有已經退休在家含飴弄孫的阿公阿婆。
有在隔壁科學園區日夜輪班爆肝的科技廠員工，也有種茶種菜、每日辛苦耕耘的農夫。
他們很尋常，可能是我們每天打招呼的鄰居，可能是我們身邊的親朋好友，糖尿病的故事每天發生在你我的生活周遭。故事聽起來很常見但是每個又都不一樣。
因為每個人的故事都是獨一無二的。
故事要圓滿，平常要努力
每個血糖控制良好的病人，雖然來自不同的年齡與背景，他們卻都有共同的特質：
也就是願意積極面對、好好配合醫生、並且勇於改變自己，朝向更健康生活方式，因此改變了自己的人生。
就讓我們一起好好加油吧！
團隊回饋
岱容護理師：若覺得一支冰棒吃兩天太辛苦，也可以考慮兩個人吃一支冰棒，與家人或朋友一起享用這份小小的甜蜜喔。
岑亘營養師：梁媽媽很棒，平常都有監測一早的空腹血糖值，來回推昨天的飲食是否過量。
若要百尺竿頭、更進一步，建議測量餐前與餐後的配對血糖，或是安裝連續血糖監測儀，讓當下即可了解食物的內容及份量對血糖的影響。
