作者：何保君 糖尿病衛教師
校閱：崔岑亘 糖尿病營養師
整理：呂岱容 護理師 / 林均賢醫師
我可以吃什麼點心？
糖友門診常問：我糖尿病可以吃什麼？什麼不能吃？可以吃點心嗎？
以下分享適合糖友的八種點心，讓我們從豆豆三兄弟開始吧~
豆豆三兄弟
豆豆三兄弟分別是黃豆、黑豆、毛豆，三者蛋白質含量高，屬於豆魚蛋肉類。
1. 黃豆或黑豆：無糖豆漿、滷豆干、豆腐、豆漿、豆花。
2. 涼拌毛豆。
健康好蛋
水煮蛋或茶葉蛋、荷包蛋一顆、茶碗蒸一碗。
烹調方式：低油比高油適合。
健康海鮮
魚、蝦、貝類，都是蛋白質，血糖不太會上升。
注意：痛風患者攝取需適量。
健康沙拉
蔬菜沙拉佐油醋醬：大蕃茄、小黃瓜、萵苣加水煮肉類、海鮮或毛豆。
堅果一份
無調味之堅果、核桃、或花生 1/3 湯匙，補充健康好油。
提醒：一天不超過一個大姆指大小的堅果。
水果、地瓜、燕麥片
一份水果約為標準碗一平碗。
小地瓜 1 條。
3 湯匙顆粒狀燕麥片。
無糖家族
無糖優格 3/4 杯、無糖拿鐵或無糖鮮奶茶 1 杯。
愛吃 85% 巧克力
85% 以上巧克力 3 小格。
以上分享適合一般糖尿病友的八種點心。
因個人體質狀況不同，糖尿病若合併腎病變或進行透析等，營養的攝取建議皆有不同。
飲食上若有任何疑問，建議與醫師、營養師等進行專業營養諮詢。
林安復診所祝您身體健康平安。
